Por Jani Cavalcante
Oi, gente linda!!!
Muitas pessoas levam um grande susto quando vão ao médico de rotina e são surpreendidas pelo triglicerídeos alto associado ao colesterol.
Então, antes de mais nada, a alimentação deve ser mudada rapidamente e com práticas de atividades físicas.
Aqui, deixo algumas dicas para você se sentir bem e reduzir o triglicerídeos.
Vamos lá!!!
1- Corte doces de sua dieta – evite doces, néctares, chás gelados e refrigerantes (se não conseguir, use os dietéticos).
2- Reduza os carboidratos refinados – macarrão, arroz branco e alimentos assados com farinha branca ou semolina. Substitua os carboidratos pelos os integrais (trigo de quibe, cevada e quinoa).
3- Elimine o álcool – mulheres não devem ultrapassar duas ou três doses ao dia. Para os homens, de três a quatro doses. Se estiver alto o triglicerídeos, corte o álcool.
4- Coma ômega3 – os ácidos graxos são considerados gordura boa. Coma duas porções de peixes gordurosos por semana (salmão, sardinha, atum, truta, cavala e sementes de chia. Através dos grãos, é possível fazer uso de sementes de linhaça para se obter o óleo (o mesmo pode ocorrer com a soja). Outras fontes de ômega 3 que podem ser citadas são: legumes, nozes, vegetais folhosos e escuros.
5- Substitua na medida do possível – frango, feijões,ervilhas e produtos de soja que são ricos em proteínas.
6- Fibras – alimentos com fibras podem diminuir o triglicerídeos e o colesterol LDL.
6.1 – Aumente os grãos integrais, frutas e vegetais. As fibras são capazes de saciar a fome por muito tempo. Beber muita água é sempre recomendável.
7- Fique de olho nas gorduras – alimentos empacotados, fast-foods, produtos animais hidrogenados tais como: margarina, manteiga, banha e gorduras vegetais.
7.1 – Fique de olho nos mono e poliinsaturados. Seu corpo precisa de gordura boa tais como: azeite de oliva, azeite de canela, azeite de nozes, farelo de arroz e no azeite de linhaça.
8- Açúcar natural (frutose) tem limite – consuma pelo menos 50 ou 100 gramas diariamente.
8.1 – Frutas com baixo nível de frutose : damasco, frutas cítricas, cantalupo, morango, abacate e tomates.
8.2 – Frutas com alto nível de frutose: manga, banana, uva, pera, melancia, banana-da-terra e amora.
9- Exercícios físicos aeróbicos – reduzem o nível de 10% a 20% do triglicerídeo elevado.
Receitas de saúde
1 – Suco de abacaxi e bagaço de laranja (possuem fibras solúveis que ajudam a diminuir a concentração de gorduras no sangue e o colesterol)
- 2 copos de água gelada;
- 2 rodelas de abacaxi;
- 1 laranja com bagaço;
- suco de um limão.
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e beba diariamente (de preferência pela manhã e noite).
2 – Chá de Cúrcuma (Antioxidante)
- 1 colher ( de café) de cúrcuma em pó;
- 1 xícara (de chá) de água.
Modo de preparo
Ferva a água adicionando o pó de cúrcuma e tampe por 5 a 10 minutos. Beba de 2 a 4 xícaras por dia.
- FOTO: Shutterstock
Colesterol controlado: 7 farinhas que ajudam nessa missão!
Para deixar o colesterol controlado e, de quebra, tornar o dia a dia muito mais saudável, aposte nas farinhas a seguir, que são superpráticas e saudáveis
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Para deixar o colesterol controlado e, de quebra, tornar o dia a dia muito mais saudável, aposte nas opções a seguir! Podendo ser adicionadas em iogurtes, sopas, saladas, pratos quentes e com frutas, as farinhas também são grandes aliadas de quem deseja emagrecer.
Conheça 7 opções de farinhas para manter o colesterol controlado a seguir!
Foto: Shutterstock
Colesterol controlado com ajuda de farinhas
1- Farinha de berinjela
Graças à boa quantidade de fibras, o alimento ajuda a aumentar a sensação de saciedade e impede que o organismo absorva gorduras. “Além de fibras, esse ingrediente contém antocianina, que combate a ação dos radicais livres”, acrescenta a nutricionista Fernanda Granja.
2- Farinha de linhaça
Um trunfo da farinha é a presença de ômega-3, um ácido graxo que tem como função controlar as taxas de colesterol, a pressão arterial e reduzir o acúmulo de gordura abdominal.
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3- Farinha de quinoa
“A quinoa é um alimento muito completo, pois é fonte importante de proteína de alto valor biológico (combinação de aminoácidos de excelente qualidade) e possui baixa concentração de carboidrato e gordura”, afirma a nutricionista Alessandra Coelho. Devido a essas qualidades, o alimento auxilia na diminuição das taxas de colesterol.
4- Farinha de feijão-branco
A vantagem dessa versão está na presença de uma proteína chamada faseolamina, que inibe a absorção de cerca de 20% dos carboidratos ingeridos juntos com ela – o que colabora para a diminuição das calorias e, consequentemente, do colesterol. Outro ponto positivo da farinha é que ela não contém glúten e é rica em fibras, o que auxilia na sensação de saciedade prolongada, além do bom funcionamento intestinal.
5- Farinha de banana verde
Encontrada nas prateleiras de lojas de produtos naturais, a farinha da banana verde é uma opção para garantir os nutrientes da fruta. “Ela ajuda na integridade da mucosa do intestino, que é responsável pela absorção adequada dos nutrientes, mantendo o metabolismo do corpo acelerado”, completa a nutricionista Eliane Petean Arena.
6- Farinha de maracujá
“A farinha de maracujá é rica em pectina, uma fração de fibra solúvel encontrada na parte branca da casca da fruta que possui a capacidade de reter água, formando géis viscosos que retardam o esvaziamento gástrico e melhoram o trânsito intestinal, de modo a eliminar parte da gordura e açúcares consumidos na refeição.
7- Farinha de arroz
Muito comum na dieta de quem possui intolerância ao glúten, a farinha de arroz pode fazer parte de vários preparos: bolos, tortas e pães são algumas opções. Ela deixa os pratos mais leves e saudáveis, o que colabora para o controle do mau colesterol.
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