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Esta receita de molho maionese é perfeita se você procura uma maionese caseira para fazer rapidamente e sem esforço! Hoje em dia encontramos maionese pronta em qualquer supermercado mas, para aquelas ocasiões em que precisamos usar maionese e não temos em casa, vale a pena saber como fazer maionese simples. Siga este passo a passo em fotos do TudoReceitas e aprenda a fazer a receita de maionese simples e rápida para conferir mais sabor a seus pratos. Ela poderá ser usada para preparar uma salada de maionese, coxa de frango no forno, servir como acompanhamento de churrasco e muito mais. Prepare logo e todos ficarão impressionados! 2 convidados 10m Acompanhamento Dificuldade baixa Características adicionais: Custo econômico, Sem cocção Ingredientes para fazer Maionese simples e rápida:
Como fazer Maionese simples e rápida: 1 Coloque o ovo (clara e gema) num copo alto, caso você esteja usando um mixer de mão, ou no copo do liquidificador. Dica: Garanta que usa um ovo fresco nesta receita, pois a maionese é preparada com ovo cru.
2 Em seguida, adicione o sal e o suco de meio limão.
3 Como bater maionese? Coloque o mixer de mão dentro do copo ou ligue o liquidificador e, à medida que bate, adicione o óleo em um fio bem fino e lentamente. Dica: É imprescindível ser paciente neste passo pois, para que se forme a maionese, o óleo deverá ser corretamente emulsionado com o ovo.
4 Em caso de dúvidas, assista este vídeo de maionese caseira. 5 Quando terminar de adicionar o óleo e observar que a maionese até bem firme, pare de bater e transfira para um recipiente. Está pronta a sua! Como viu, esta receita de maionese rápida é bastante eficaz e pode ser usada para preparar, por exemplo, coxa de frango assada no forno com maionese ou salada de maionese para o Natal. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou desta receita fácil de maionese!
Se você gostou da receita de Maionese simples e rápida, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Maionese. Suba a sua foto de Receita de Maionese simples e rápida Escrever comentárioAlcione 19/12/2021 Fiz sua receita com limão siciliano e dois dentes de alho, ficou perfeita. Deliciosa. Obrigada. Larissa 27/04/2021 Muito bom Rosaura Barbosa 16/02/2021 é a melhor receita de maionese fácil de fazer! muito completa e no final deu muito certo, obrigada por compartilharem Alberto Gomes Monteiro 01/06/2020 Boa tarde o ovo vai inteiro ou a gema
Sara Silva 02/06/2020 Oi Alberto, nesta receita vai o ovo inteiro (gema e clara). Experimente e conte para nós o que você achou! Antônio Machaado 22/02/2020 Maravilhosa,como sou um cozinheiro muito jovem, com apenas 72 setembros, ao fazer a receita hoje 22.02.20,comi o melhor Hambúrguer da vida,regado com a melhor maionese já comida.. kkkkk Rosemary Cristina Bartolomeu 07/11/2019 Excelente receita, prática e rápida!!!!!Muito obrigada
Sara Silva 07/11/2019 Oi Rosemary, que bom saber isso! Obrigada pelo seu comentário e continue dizendo o que você acha das nossas receitas 🙂 Receita de Maionese simples e rápida Receita de Maionese simples e rápida
Voltar ao topo da página Como é feita a maionese?Maionese é definida como uma emulsão estável formada basicamente por óleo vegetal, gema de ovo ou ovo inteiro, vinagre ou suco de limão, e como ingredientes opcionais pode conter mostarda, sal, açúcar, ervas e outros temperos.
Como era feita a maionese antigamente?Tradicionalmente a maionese era feita com gemas de ovos crus em temperatura ambiente.
Como é feita maionese Hellmanns?Água, óleo vegetal, ovo pasteurizado, amido modificado, vinagre, açúcar, sal, cloreto de potássio, suco de limão, conservador ácido sórbico, estabilizante goma xantana, acidulante ácido fosfórico, sequestrante EDTA cálcio dissódico, corante natural páprica, aroma natural e antioxidantes BHA, BHT e ácido cítrico.
Qual é a maionese mais saborosa?Heinz. Disponível nas versões 215g, 390g e 400g, a maionese Heinz é sem dúvida a mais saborosa do mercado atualmente, e também a mais segura para consumo contínuo, como comentamos acima.
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Como é que se faz maionese?
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