Partilhar
O que fazer com filé de frango? Esta receita de filé de frango recheado e empanado é uma opção coringa que com certeza vai agradar a todos aí em casa e que você vai repetir várias vezes! Confira aqui no TudoReceitas como fazer bife à rolê com presunto e queijo que é uma delícia para uma refeição mais descontraída. Acompanhe abaixo o passo a passo e experimente hoje mesmo! 6 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade média Características adicionais: Custo econômico, Frito Ingredientes para fazer Filé de frango recheado e empanado:
Como fazer Filé de frango recheado e empanado: 1 Corte o peito de frango em formato de bifes finos - assim fica mais fácil para fritar.
2 Tempere os bifes com o sal e orégano e deixe apurar o tempero por, no mínimo, 20 minutos.
3 Após os 20 minutos, continue preparando esta receita de frango empanado recheado: organize os ingredientes para montar os bifes: queijo, presunto, os bifes e os palitos.
4 Enrole cada bife com uma fatia de queijo e uma de presunto - o tamanho das fatias vai depender do tamanho dos bifes que você cortou. Prenda cada bife enrolado com um palito.
5 Agora é hora de separar os ingredientes indicados para empanar os bifes de frango recheados: em pratos diferentes distribua os ingredientes da seguinte forma: a farinha de trigo, os ovos batidos com leite e uma pitada de sal e a farinha de rosca.
6 Para empanar os filés de frango primeiro passe os filés na farinha de trigo, depois no ovo em seguida na farinha de rosca. Nessa hora aperte suavemente os bifes para a farinha grudar por igual.
7 Esquente o óleo e frite os bifes em temperatura média dourando por igual.
Se você gostou da receita de Filé de frango recheado e empanado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Filé de frango. Suba a sua foto de Receita de Filé de frango recheado e empanado Escrever comentárioReceita de Filé de frango recheado e empanado Receita de Filé de frango recheado e empanado
Voltar ao topo da página O que vai no empanado?Ao contrário do que se pensa, os empanados são feitos com várias partes do frango, e não apenas com o peito. Além disso, eles contêm maisena modificada, soda para cozimento, sódio, glicose, ácido cítrico, caldo de galinha, fosfato de sódio, óleo hidrogenado de soja e mais 26 ingredientes!
Qual a origem do frango à milanesa?O frango à milanesa foi mesmo criado em Milão, na Itália? manteiga. A forte imigração italiana rumo ao Brasil, especialmente no início do século 20, criou uma versão “local”, mais barata, em que a carne (de frango ou bovina) é empanada com ovos batidos e farinha de rosca, e depois frita a óleo.
|