Por que tem pessoas que pesam o mesmo peso e o corpo é totalmente diferente?

Para ser saudável e resistente, o corpo deve ter de 80% a 82% de músculos e apenas de 18% a 20% de gorduras. Ter a musculatura forte e desenvolvida é importante para sustentar os ossos e prevenir fraturas, como explicaram os médicos do esporte Gustavo Magliocca e Fernanda Lima no Bem Estar desta sexta-feira (11).

Ao exercitar os músculos, a pessoa pode continuar com o mesmo peso, mas pode perder medidas. Dois indivíduos que pesam o mesmo número podem ter a aparência diferente e isso significa que um tem mais músculos do que o outro, como mostra o infográfico abaixo. A gordura ocupa mais espaço no corpo e pode se concentrar na barriga, por exemplo.

Estudos recentes mostram que exercitar a musculatura estimula a produção de substâncias que defendem o organismo de invasores e ainda aumenta a produção de hormônios que auxiliam no metabolismo da glicose e das gorduras.

Além disso, ter os músculos desenvolvidos garante um envelhecimento ativo, com mais autonomia e também uma melhora na autoestima já que ajudam no contorno do corpo.

Porém, é importante alertar que o desenvolvimento muscular é diferente para cada pessoa e depende muito de fatores genéticos, do biotipo e também da quantidade de fibras musculares do corpo.

Fibras do tipo 1 são aeróbias, de pouca força e resistência; já fibras do tipo 2 têm ação rápida, de força e explosão – quem tem mais o primeiro tipo consegue desenvolver mais os músculos. A atividade mais eficiente nesse processo é a musculação, porém qualquer exercício de força pode aumentar a massa muscular, também conhecida como massa magra.

Existem opções dentro da musculação que oferecem menos riscos às articulações, como os aparelhos pneumáticos que visam preservar a saúde dos músculos, não desenvolvê-los, e também os exercícios funcionais, que causam desequilíbrio e exigem controle e força muscular, como os que utilizam bolas, por exemplo.

Pessoas que têm entre 20 e 35 anos estão no auge do desenvolvimento muscular do corpo. A partir dessa idade, tanto o homem como a mulher começam a ter uma perda gradual, principalmente se forem sedentários. Se não se exercitarem, essas pessoas correm o risco de desenvolver a sarcopenia, uma doença provocada pela perda da massa magra e da função muscular.

Papo de verão
A série com o ginecologista José Bento continua e o assunto desta sexta-feira (11) foi o enjoo. É comum nessa época do ano as pessoas se reunirem para jogar futebol, nadar no nar e passear com os amigos - porém, com todo esse gasto de energia, é importante não esquecer de se alimentar. Ficar sem comer pode levar a uma hipoglicemia, que causa tontura, mal-estar e também enjoo.

Para evitar isso, a dica do médico é o picolé, principalmente os de frutas cítricas. Ele aumenta a irrigação das papilas gustativas e também diminui o peristaltismo intestinal, responsável pelo enjoo. Inclusive as mulheres grávidas podem usar essa dica para se manterem hidratadas e saudáveis no calor.

Alerta para as enchentes
O infectologista Caio Rosenthal esteve no Bem Estar desta sexta-feira (11) para dar dicas de como se cuidar e prevenir doenças nessa época de chuvas. Em primeiro lugar, é importante estar com a vacina contra o tétano em dia, disponível em todos os postos de saúde. Como os alagamentos são imprevisíveis, a prevenção é mais difícil - não dá para evitar o contato com a água, mas ao chegar em casa, a pessoa deve tomar banho para eliminar a sujeira.

Como medida preventiva, ao saber que pode chover, a pessoa pode afastar o lixo de casa para que, em caso de alagamento, os entulhos não voltem e tragam substâncias que podem causar doenças. Além disso, o médico recomendou nunca mergulhar na água da enchente, que pode ter fezes humanas e outros dejetos prejudiciais à saúde.

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Hoje você vai aprender a diferença entre emagrecer e perder peso e parar de uma vez por todas com a mania de se pesar diariamente, ficar frustrada(o) ou achar que não pode comer o dia todo se quiser emagrecer.
Você tem aquela rotina matinal:
Acorda, faz o nº 1 e/ou nº2, tira toda a roupa e se pesa na balança de banheiro que você tem em casa. Alguns fazem isso de manhã e à noite quando voltam pra casa e até levam um susto porque o peso aumentou. Mas será mesmo que você engordou em apenas 24 horas?

O peso da água

O primeiro fator que faz o seu peso variar em apenas um dia é a composição hídrica do seu corpo. O quanto de água faz parte dele.
Um homem normal de 75Kg tem cerca de 60% do seu corpo formado por água, o que corresponde à aproximadamente 45L. Mas mesmo isso sendo uma base para entender o peso corporal total, existe uma variação que vai depender do sexo, da idade, do estado de treinamento e hidratação e, principalmente, da composição corporal do indivíduo.
De maneira geral, a água está distribuída da seguinte forma no corpo humano:

(Adaptado de MARQUEZI, M.L. & LANCHA JUNIOR, A.H., 1998.)

Nossa, não entendi nada dessa tabela, Nutri! Keep calm e vamos explicar!

• Se você reparar, na primeira coluna temos os “compartimentos” do corpo onde encontramos água.
• A segunda coluna mostra o quanto eles representam de peso no seu corpo.
• Já a terceira coluna mostra o quanto cada um deles representa na quantidade de água do seu corpo.

Note que a maior parte do seu peso na balança vai ser de músculos, ossos, tecido adiposo e pele. Já a maior parte da água que compõe seu corpo vai estar nos músculos e na pele.
Então se você é uma pessoa musculosa e bem hidratada, vai acabar pesando mais que uma pessoa com muita gordura corporal e pele ressecada, por exemplo.

Isso faz entender um pouquinho do porque do nosso peso poder variar em apenas 24 horas.

É só imaginar que em um dia você pode beber muita água, fazer exercício (que faz seus músculos reterem água para recuperação), fazer pouco xixi e não fazer cocô, logo você vai ter acumulado água ao longo desse dia e seu peso no final das contas vai ter aumentado quando você olhar a balança à noite. Ou então você, mulher, pode estar no período pré-menstrual, onde muitas vezes há maior retenção de líquidos no corpo. Ou ainda pode ter consumido alimentos ricos em sódio no dia anterior. E quando isso acontece, o corpo “segura” mais líquido para deixar essa relação sódio e água equilibrada (sabe aquela sensação de que o anel está mais apertado no dedo? É puro “inchaço”).

O peso da balança não explica muita coisa

Bom você já entendeu que a água interfere no seu peso. Então agora você vai entender porque as Nutris fazem outras avaliações no consultório, além de pesar na balança.
O peso que aparece na balança não quer dizer muita coisa numa avaliação física. Por isso nós precisamos fazer outras medidas no consultório. Precisamos avaliar a composição desse peso.
Normalmente as primeiras medidas que fazemos são peso e altura. Com elas vamos fazer uma classificação do Índice de Massa Corporal, o famoso IMC. Essa é uma primeira classificação que vai dizer se o seu peso está adequado para a sua altura. A conta é simples:

IMC= Peso(Kg)/Altura(m)2

O resultado dessa conta é dividido assim:

Mas agora imagine o seguinte cenário:

Os dois homens tem a mesma altura e o mesmo peso. E agora Nutri? O que isso quer dizer?

Isso quer dizer que além da água, o percentual de gordura também vai ser importante no peso total do corpo da pessoa. Se fossemos classificar esses dois homens da imagem, ambos seriam considerados obesos pelo IMC. Você concorda com isso ao olhar para seus corpos?

O Peso do Músculo X O Peso da Gordura

Lembram daquela brincadeira da infância de perguntar: “O que pesa mais, 1Kg de chumbo ou 1Kg de algodão?”? Quem não estava ligado acabava sendo levado pela imagem que teria o volume de 1Kg de algodão e 1Kg de chumbo e responderia que o algodão pesava mais.
Ambos pesam absolutamente a mesma coisa, mas o volume ocupado por eles é totalmente diferente.

Olha como 2Kg de músculo e 2Kg de gordura são ao vivo:

• A Massa Gorda é basicamente a gordura que compõe o corpo daquela pessoa.
• Já a Massa Magra é tudo aquilo que não é gordura (ossos, músculos, água, etc). Só com essa descrição você já volta pro início do artigo e consegue perceber de novo a água interferindo no peso final da balança.

Se de todos os compartimentos do corpo, o músculo é o que mais tem água e que pesa mais também, fica mais fácil de entender como os homens da imagem que colocamos aqui podem ter o mesmo peso, mas um físico tão diferente.

Então hoje você entendeu que:

• Peso sozinho não diz muita coisa
• Volume e peso (massa) são diferentes
• O mesmo volume de músculo vai pesar mais do que o de gordura
• Água interfere no peso final, e varia ao longo do dia

Então a variação de peso de um dia pode ser principalmente pela hidratação e/ou desidratação. Logo não quer dizer que você engordou ou emagreceu. Você só ganhou ou perdeu peso. Para avaliar se você emagreceu (perdeu gordura) ou engordou (ganhou gordura), é importante fazer medidas que mostram mudanças no seu volume corporal e que no final das contas (literalmente) vão responder seu percentual de massa magra e massa gorda. E isso não vai mudar de um dia pro outro.

Agora que você entendeu a diferença entre emagrecer e perder peso, precisamos te contar que o pior peso que você pode ter é o peso na consciência!

Pare de atribuir o simples peso na balança como o sucesso ou o fracasso da sua reeducação alimentar. Aproveite suas mudanças de hábitos, saiba que um dia de maior consumo de bebidas, doces e salgados pode ser facilmente compensado, quando são exceções em uma rotina mais saudável de alimentação e exercícios.
Se pesar todo dia não é um parâmetro pra aliviar ou aumentar o seu peso na consciência. Deixe o trabalho e as contas para a Nutri que te acompanha, ela vai saber interpretar melhor e te explicar o que tudo isso quer dizer. Além de te ajudar a percorrer o caminho para um corpo e saúde melhores. Aí sim a vida fica muito mais “LEVE”. 🙂

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