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Você sabia que existe uma grande diferença entre os alimentos ou produtos que você consome? Pois é, existe uma diferença gigantesca entre os alimentos naturais ou in natura e os produtos alimentícios produzidos pela industria, os industrializados! Não se engane, se alimentando de uma forma mais rápida com produtos processados e fastfood, você NÃO está ingerindo quantidade suficiente de nutrientes como proteínas para aguentar a correria do dia a dia e manter o equilíbrio nutricional que o corpo precisa, pelo contrário, alguns alimentos ou produtos fazem muito mal à saúde e causam doenças. Entenda sobre a diferença entre alguns tipos de alimentos. Qual é a diferença entre os alimentos naturais / in natura ou comida de verdade e os industrializados? Alimento/comida natural: Os alimentos naturais são retirados de partes das plantas ou de animais. São consumidos na sua forma in natura ou minimamente processados, como os vegetais - verduras, legumes, frutas; as carnes – todos os tipos; grãos e cereais – arroz, milho, aveia, feijões; ovos; leites e derivados; ou seja, são retirados diretamente da natureza. Esse tipo de alimento é chamado de alimentos in natura ou minimamente processado. Industrializados/produto: Com o avanço da tecnologia, a indústria alimentícia está cada vez mais apostando em produtos alimentícios processados, ou seja, alimentos fabricados com adição de substâncias à base de conservantes, corantes, estabilizantes e demais substâncias que dão aroma e sabor aos alimentos, para torná-los mais duradouros . São chamados de produtos processados ou produtos alimentícios. Exemplos são as conservas, enlatados, congelados, temperos prontos, bebidas engarrafadas, molhos prontos, embutidos, etc... Ainda tem os produtos totalmente industrializados com alta adição de substâncias prejudiciais ao nosso organismo. Esses produtos são ultraprocessados como é o caso de biscoitos, sorvetes, misturas de bolo, refrigerantes, temperos instantâneos entre outros. Alimentação Como vimos, muitos dos alimentos ou produtos, que você consome são processados e recebem uma carga de substâncias tóxicas ao organismo, além de não fornecerem nutrientes importantes, para o bom funcionamento do corpo. A alimentação é muito importante para o desenvolvimento e crescimento, principalmente, para as crianças. Devemos consumir alimentos in natura ou minimamente processado – comida de verdade em todas as refeições do dia, fazer desses alimentos a base da nossa alimentação. Aventure-se na cozinha e crie pratos diferentes e saborosos para você e sua família! Eu te faço um desafio: Comece a mudar a sua rotina de alimentação agora mesmo! Faça pratos coloridos e evite os produtos processados, pois causam várias doenças! #alimentosindustrializados #industrializados #alimentosinnatura #alimentosnaturais #innatura Os benefícios de ingerir orgânicos são muitos, mas você sabia que existe diferença entre os alimentos orgânicos, naturais e industrializados? Nos últimos tempos, os alimentos orgânicos estão sendo altamente procurados por quem deseja manter uma alimentação saudável e regrada e, além disso, são grandes aliados na prevenção de doenças cardíacas. Quer saber mais? Vem com a gente! Alimentos processados e ultraprocessadosPara entender melhor como funcionam os processos agrícolas dos alimentos, começaremos pelos ultraprocessados (industrializados), pois estes possuem uma porcentagem maior de interferência em sua produção. Os alimentos ultraprocessados são, definitiv amente, aqueles que você deve passar longe. Isso por que, eles são feitos em sua totalidade com substâncias extraídas de alimentos e reações químicas aditivas que modificam as propriedades sensoriais do alimento como gorduras hidrogenadas, substâncias sintetizadas em laboratórios e realçadores de sabor. Alguns exemplos de alimentos ultraprocessados: refrigerantes, biscoitos, temperos, pão de forma, sorvetes etc. No geral, eles devem ser evitados pela quantidade de gordura e aditivos que podem dificultar a pas sagem de sangue pelas artérias, causando um entupimento ou obstrução. Além disso, todas essas substâncias utilizadas na produção desses alimentos não possuem sequer algum nutriente para mantê-lo saudável durante o dia, atrapalhando o desenvolvimento físico das atividades de rotina. Já os alimentos (somente) processados são fabricados com adição de sal ou açúcar, porém em alimentos in natura. As substâncias utilizadas geralmente são conservantes, com o propósito de tornar os alimentos duradouros, além de realçar o sabor e o aroma. Alguns exemplos de alimentos processados são produtos enlatados (como sardinha, frutas em calda, milho etc), alimentos defumados, frutas cristalizadas, queijos e pães.  Alimentos in naturaOs alimentos in natura, como o nome já sugere, são alimentos retirados da natureza porém sem sofrer alteração após sua colheita. Eles podem ser retirados de plantas ou animais como verduras, legumes, carne bovina, suínos, peixes frescos, aves, frutas etc. Os alimentos in natura ainda podem ser
minimamente processados, pois alguns deles ainda precisam passar por processos de trituração, refrigeração, congelamento, lavagem, moagem, secagem, separação de resíduos ou pasteurização (leite) para chegar a mesa dos consumidores. Alguns exemplos de alimentos in natura minimamente processados são: arroz, feijão, sucos sem adição de açúcar, farinha de mandioca, lentilhas etc. O grande diferencial dos alimentos orgânicos está em sua produção. Isso porque toda a sua agricultura é manejada meticulosamente, impedindo que qualquer aditivo químico faça parte do processo. Para que isso ocorra dessa maneira, a produção desses alimentos é feita de forma extremamente sustentável, beneficiando tanto a qualidade do solo quanto à vida dos agricultores. Nesse meio de produção não se utiliza insumos químicos como: agrotóxicos, herbicidas, adubos, fertilizantes artificiais, drogas veterinárias, hormônios, antibióticos, transgênicos e pesticidas, com o propósito de respeitar a colheita natural dos alimentos. E como se não houvesse mais benefícios: eles são extremamente saborosos. Isso mesmo! Todo o processo de industrialização acaba removendo os verdadeiros sabores e aromas dos alimentos, deixando-os artificiais e sem valor nutritivo, por isso, um alimento que possui uma agricultura 100% orgânica preserva todos seus nutrientes e benefícios intactos prontos para satisfazer a sua fome! Por esse motivo, dentre as três opções que apresentamos (industrializados, in natura e orgânicos), definitivamente a sua melhor aposta para o presente e, consequentemente, o futuro, serão os alimentos orgânicos. A opção in natura ainda é saudável em relação aos industrializados, pois estes devem ser imprescindivelmente evitados, visto que além de não beneficiarem de forma alguma a saúde, também possuem uma agricultura agressiva. Mas como saber quando um alimento é não-industrializado?Para serem reconhecidos e certificados como orgânicos, os alimentos embasados neste processo devem possuir alguns requisitos como:
Além disso, existem três processos diferentes para se obter uma certificação de produção orgânica no Brasil, sendo elas: Organização de Controle Social, Sistema Participativo de Garantia e Certificação por auditoria. Cada um desses processos visam atender diferentes classes como a agricultura familiar, o pequeno e o grande agricultor. Alimentos orgânicos na PFzinhoQue os alimentos orgânicos são muito mais saudáveis, nutritivos e saborosos você já sabe. Mas já experimentou os alimentos orgânicos do PFzinho? Somos suspeitos em falar, mas você nunca provou algo igual! E outra: 100% certificados como orgânicos e naturais. As vantagens não acabam por aqui. Os alimentos orgânicos PFzinho são ultracongelados, isso quer dizer que eles estarão SEMPRE preparados para você e para sua família. Só basta descongelar e pronto! Pensamos nisso quando desenvolvemos os pratos feitos, sopas veganas, sobremesas orgânicas e muito mais. O PFzinho tem o prazer em oferecer alimentos de qualidade e que definitivamente trarão benefícios à curto e longo prazo para sua saúde. Invista na sua felicidade e na felicidade de sua família ao escolher alimentos orgânicos! Veja também:
Qual a diferença entre alimentos naturais e industriais?Os alimentos naturais devem ser priorizados e os processados devem ser consumidos com moderação. Já os ultraprocessados devem ser evitados. É importante destacar que alguns alimentos in natura podem passar por alguns processos que não alteram ou mudam muito pouco suas caraterísticas físicas e nutricionais.
O que são alimentos naturais e alimentos industrializados?Alimentos naturais, ou in natura, é tudo aquilo que vem da natureza. Não confunda com orgânicos, que são alimentos naturais sem uso de pesticidas ou agrotóxicos. Os alimentos naturais (ou in-natura) são aqueles que não passam pelo processamento da indústria e, por isso, não contêm nenhum tipo de aditivo químico.
Qual a diferença entre alimentos orgânicos e industrializados?Os alimentos orgânicos são, justamente, o oposto dos industrializados, já que têm origem 100% natural e não contam com substâncias químicas em sua composição. A produção dos alimentos orgânicos é realizada via cultivo, em hortas e com cuidados específicos.
Qual a diferença entre alimentos processados e industrializados?Diferenças entre Processados e Industrializados
O alimento Industrializado é o Alimento Processado por meio da Atividade Industrial, que é a transformação de gêneros alimentícios em produtos comercializáveis, por processamento que utiliza máquinas, equipamentos e força de trabalho contratada.
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Qual a diferença entre alimentos industrializados e naturais
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