Qual a importância da Campanha gaúcha para a pecuária no Rio Grande do Sul?

UNIVERSO PECUÁRIA

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Evento movimenta a pecuária da Campanha Gaúcha
Qual a importância da Campanha gaúcha para a pecuária do Rio Grande do Sul?
Porque Campanha Gaúcha?
O que é uma campanha gaúcha?
Qual a principal atividade praticada no Rio Grande do Sul na área conhecida como Campanha Gaúcha?

Evento realizado no interior do Rio Grande do Sul

Publicado em 04/11/2022 ÀS 13h49 Por Eliza Maliszewski, de Lavras do Sul (RS) - Atualizado em 04/11/2022 ÀS 15h24

Uma pecuária produtiva e aliada do meio ambiente. Essa é a proposta do Universo Pecuária, evento que movimenta a Campanha Gaúcha nesta semana. A região, no interior do Rio Grande do Sul, é destaque na criação e comercialização de bovinos. Agora, produtores rurais querem tornar a área em referência nos debates da pecuária sustentável.

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A tradicional feira de primavera de Lavras do Sul, na região da Campanha Gaúcha, ganhou nova roupagem. Neste ano, de 1º a 6 de novembro, a cidade recebe o Universo Pecuária. Nos 22 hectares disponibilizados para o evento, estão 60 expositores de vários segmentos voltados para a pecuária. Além disso, há debates e experiências sensoriais. Tudo para mostrar como a atividade pode conviver com o meio ambiente e agregar valor à carne produzida no estado.

Dessa forma, a feira busca se tornar uma referência nos debates da pecuária a nível nacional. E para isso, a escolha da região é estratégica. Lavras do Sul é o município que concentra o maior número de remates do Rio Grande do Sul. Assim, a cidade movimenta cerca de 50 milhões de bovinos por ano. Nesse sentido, a expectativa é faturar R$ 200 milhões somente em 2022.

Evento movimenta a pecuária da Campanha Gaúcha

Foto: Divulgação

Somente o primeiro remate do Universo Pecuária já fechou R$ 3,5 milhões. O Rio Grande do Sul é destaque na pecuária a pasto de raças europeias. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o estado sulista soma 11 milhões de cabeças. E aliar a atividade com a preservação também tem sido uma exigência do consumidor.

Algumas tecnologias podem ajudar o produtor rural, como é o caso, por exemplo, de um sistema desenvolvido pela Embrapa. A proposta é pasto sobre pasto. Combinando variedades de inverno e verão, o solo nunca fica descoberto e o gado também tem benefícios nutricionais.

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Resumo

Este trabalho foi realizado no município de Quaraí e teve como objetivo principal a caracterização dos pecuaristas familiares locais e as estratégias utilizadas por estes pecuaristas para o enfrentamento das dificuldades da atividade, assim como as perspectivas para o futuro. O estudo foi realizado através do uso da metodologia qualitativa, por meio de pesquisas bibliográficas, roteiro de entrevistas semiestruturado, realizado com produtores familiares locais e entidades ligadas à pecuária. Procurou-se descrever as dificuldades enfrentadas pelos pequenos produtores da atividade da pecuária e o enfrentamento dos problemas identificados. Descrevem-se ainda as perspectivas de futuro dentro da atividade e os sistemas de manejo do gado adotados nas propriedades, a fim de proporcionar aos pecuaristas uma análise das práticas utilizadas na criação de gado bovino e ovino. Após a análise identificou-se que as estratégias utilizadas pelos pecuaristas familiares entrevistados, para o enfrentamento das dificuldades é baseada no conhecimento tradicional com grandes limitações técnicas e econômicas e que a pecuária, importante atividade econômica tem seu desenvolvimento limitado pela carência de assistência técnica e pelas limitações ambientais características da região da fronteira oeste. A pecuária é uma atividade de extrema importância social, cultural e econômica. ...

Resumen

Este trabajo se llevó a cabo en el municipio de Quaraí y dirigido a la caracterización de las familias de agricultores locales y las estrategias utilizadas por los agricultores para hacer frente a las dificultades de la actividad, así como las perspectivas para el futuro. El estudio se llevó a cabo a través del uso de la metodología cualitativa a través de la investigación bibliográfica, entrevistas semi-estructuradas realizadas con los agricultores familiares y las entidades locales vinculadas a la ganadería. Tratamos de describir las dificultades que enfrentan los pequeños productores de la actividad ganadera y abordar los problemas identificados. También se describen las perspectivas de futuro en la actividad y los sistemas de gestión adoptados en haciendas ganaderas con el fin de dar a los agricultores un análisis de las prácticas utilizadas en la cría de ganado y ovejas. Tras el análisis se encontró que las estrategias utilizadas por los agricultores familiares entrevistados en la cara de las dificultades que se basa en el conocimiento tradicional con alta limitaciones técnicas y económicas y la ganadería, una importante actividad económica está limitada por su falta de desarrollo y asistencia técnica limitaciones ambientales característicos de la frontera occidental de la región. La ganadería es una actividad social muy Importante, culturales y económicos. ...

Instituição

Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Ciências Econômicas. Curso de Tecnólogo em Planejamento e Gestão para o Desenvolvimento Rural a Distância.

Qual a importância da Campanha gaúcha para a pecuária do Rio Grande do Sul?

A Campanha Gaúcha consolidou-se como a principal área de pecuária de corte do Rio Grande do Sul, sendo seus principais rebanhos, os bovinos e ovinos. Historicamente desenvolvida de maneira extensiva, com relações de produção centenárias.

Porque Campanha Gaúcha?

Responsável por 15% da produção de vinho no país, a Campanha Gaúcha está atrás apenas da Serra Gaúcha – e tem uma vantagem: condições de terreno (plano e pedregoso) e clima (amplitude térmica, com dias quentes, noites frescas e raras chuvas durante o verão) muito mais favoráveis para os vinhedos.

O que é uma campanha gaúcha?

Pampas, Campos do Sul e Campanha Gaúcha são alguns dos nomes pelos quais é conhecida a região vitivinícola mais ao sul do Brasil, que faz fronteira com o Uruguai.