Qual a melhor Caneca cerâmica ou porcelana?

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No lugar de toalha, guardanapos fazemo papel de jogo americano, e uma cesta de palha funciona como sousplat. Louça, guardanapo, talheres, copos e cesta Divino Espaço, vasos Kira Festas (Foto: Rogério Voltan/Editora Globo)

Com dúvidas na hora de escolher as louças para o seu aparelho de jantar? Louça, cerâmica, porcelana e faiança são termos que geram muitas dúvidas, já que realmente os materiais são bem parecidos aos olhos leigos. Mas, apesar das semelhanças, há pontos importantes que diferem os produtos. Confira as características:

Louça
É um termo geral, que designa a manufatura de peças feitas de cerâmica, porcelana e faiança, que se diferem pela composição dos elementos. Todos são feitos com argila ou barro, queimados em fornos de alta temperatura. 

A mesa foi montada com sousplat e louças misturadas (geométricas, florais e brancas com relevo). No lugar do pires, um porta-copos prateado. Na composição há, também, uma minichaleira para escolher o sabor do chá a granel (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)

Cerâmica
Diz respeito aos itens que têm como matéria-prima a argila endurecida pelo calor, um dos materiais mais antigos feitos pelo homem – encontrado, inclusive, em escavações arqueológicas. A palavra vem do grego “kéramos”, que significa “terra queimada” ou “argila queimada”. Além da argila, são usados outros elementos na fabricação, como feldspato e sílica. Também podem ser acrescentados aditivos, tanto para acelerar a secagem quanto para dar mais rigidez ao resultado final. Com grande resistência, a cerâmica costuma ser mais pesada e ter maior porosidade que a porcelana.

Peças de cerâmica da artista Claudia Issa em composição floral (Foto: Mayra Azzi / Editora Globo)

Além das peças que tanto fazem sucesso na cozinha e à mesa, a cerâmica tem ampla utilização, como azulejos e objetos decorativos, isoladores elétricos, fibra ótica e até estátuas de jardim.

Porcelana
O processo de produção da porcelana se originou na China por volta de 1.300. Ela se difere da cerâmica e da faiança principalmente pela característica de não possuir porosidade e ter aspecto vítreo, além da isenção de sonoridade. Isso deve à sua composição, que contém caulino (ou caulim), quartzo e feldspato. 

A porcelana é feita de argila branca de altíssima qualidade e queimada a 1.260° C, o que a torna segura para uso na cozinha, por não ser aderente nem porosa e também pela possibilidade de ser colocada em lava-louças.  

Pratos da linha Fiji de porcelanas da marca Vista Alegre (Foto: Divulgação)

Faiança
Muito famosa na Itália e Portugal, a faiança é uma espécie de cerâmica branca menos pura produzida com menos caulino e em temperatura mais baixa que a porcelana. Ela é bem resistente, porém apresenta bastante porosidade, daí a necessidade de passar por um processo de esmaltação. Essa é razão pela qual as peças ganham um tom marfim ou creme e, com o tempo, podem ficar com um aspecto craquelado. Isso porque a temperatura de cozimento da faiança é mais baixa do que a usada na porcelana e, em vez de o esmalte se fundir à peça, ele funciona como uma casca. Além de peças para compor a mesa em geral, o processo é usado para fabricar vasos e outros objetos decorativos. 

Escultura Mão Rock'nRoll, de faiança, 15,50 x 43 cm, da designer Evelyn Tannus (Foto: Divulgação)

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