Como fazer o chá de açafrão para inflamação?

A cúrcuma, açafrão-da-índia, açafrão-da-terra ou tumérico é uma espécie de raiz com propriedades medicinais. Normalmente é usada em forma de pó para temperar carnes ou legumes especialmente na Índia e países do oriente.

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Para que serve e benefícios
Possíveis efeitos colaterais
Quem não deve usar
Para que serve o chá de açafrão
Como consumir o chá de açafrão
Relacionadas
Como fazer o chá de açafrão
1. Chá de açafrão simples
2. Chá de açafrão com limão
3. Chá de açafrão com gengibre e mel
Como fazer o chá de açafrão para desinflamar?
Como usar o açafrão para desinflamar o corpo?
Como tomar açafrão raiz para inflamação?
O que o açafrão cura?

Além de ser ter uma grande potencial antioxidante, a cúrcuma também pode ser usada como remédio natural para melhorar problemas gastrointestinais, febre, tratar resfriados e, até, reduzir o colesterol alto.

A cúrcuma é uma planta com folhas longas e brilhantes com cerca de 60 cm com compridas raízes de coloração laranja. O seu nome científico é Cúrcuma longa e pode ser comprada em lojas de produtos naturais, farmácias de manipulação e até em alguns mercados pelo preço médio de 10 reais.

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Com tantas vantagens, dá até vontade de sair tomando chá de açafrão o dia todo. Porém, cuidado! Aline chama a atenção para alguns efeitos colaterais: refluxo gastroesofágico, diarreia, dor abdominal, distensão abdominal, dor de cabeça, vermelhidão, mal-estar e tonturas, desordens do paladar e reações de hipersensibilidade.

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O ideal é consumir, no máximo, 2 xícaras de chá por dia entre as principais refeições. Entretanto, há contraindicações para pacientes que estejam tomando remédios anticoagulantes e com obstrução das vias biliares devido à pedra na vesícula. Esse alerta também serve para grávidas e lactantes, que devem consultar seus médicos sobre o consumo da bebida.

Como fazer o chá de açafrão

Ficou com vontade de experimentar esse chá poderoso? Separe os ingredientes e não deixe de testar todas as receitas. Assim, fica mais fácil descobrir qual combinação agrada mais seu paladar. Você pode utilizar a versão com raiz ou em pó do açafrão e temperar com ingredientes deliciosos. Veja:

1. Chá de açafrão simples

Essa receita pode ser feita com o açafrão em pó ou a versão com raiz. Na quantidade de aproximadamente 1 colher de chá, ele será fervido em uma panela com água. O processo de finalização varia conforme a versão escolhida, mas ambos são muito fáceis.

2. Chá de açafrão com limão

A acidez do limão vai trazer um toque especial para o sabor do seu chá. Você também vai precisar de água fervente e pó de açafrão. Eles serão misturados em um recipiente e devem ficar abafados por, no mínimo, 5 minutos.

3. Chá de açafrão com gengibre e mel

Nesse vídeo, o açafrão ralado será misturado com gengibre ralado. Eles irão soltar um líquido que, com a água fervente, virará o chá. Para dar um toque de doçura, você pode acrescentar mel orgânico.

Prático, fácil e cheio de benefícios para a saúde, o chá de açafrão deve marcar presença no seu cardápio. E para testar sabores diferentes e degustar em dias mais quentes, teste também estas receitas de chás gelados energizantes.

As informações contidas nesta página têm caráter meramente informativo. Elas não substituem o aconselhamento e acompanhamentos de médicos, nutricionistas, psicólogos, profissionais de educação física e outros especialistas.

Isabela Cantieri

Amo ajudar as pessoas e faço isso por meio da escrita de textos e da captura de imagens. Formada em Comunicação e Multimeios (UEM) e fotógrafa de pessoas incríveis.

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Como fazer o chá de açafrão para desinflamar?

Ferva a água e deixe esfriar por 1-2 minutos ou até chegar nos 90-80ºC. Isso é importante para não comprometer as propriedades medicinais dos ingredientes indicados nesta receita de chá de açafrão com mel. Coloque na água o açafrão, o mel, o suco de limão e a pimenta e misture muito bem.

Como usar o açafrão para desinflamar o corpo?

Cúrcuma também pode proteger o corpo de destruição tecidual e inflamação das articulações e promover o melhor funcionamento das células nervosas. Diariamente, pegue uma colher de sopa de açafrão em pó e misture em um copo de leite morno. Você pode optar por cápsulas de açafrão, após consultar o seu médico.

Como tomar açafrão raiz para inflamação?

Uma colher de chá do pó ou de duas a quatro fatias da raiz do condimento por dia já é suficiente para seu uso com fim medicinal. De acordo com a nutricionista Flavia Pinto Cesar, a curcumina proporciona um grande impacto positivo à saúde.

O que o açafrão cura?

Benefícios do açafrão-da-terra. A cúrcuma pode ser utilizada para a melhora na função digestiva, alívio de gases, melhora da imunidade, efeitos anti-inflamatório e cicatrizante. As cores vibrantes dos alimentos são comumente associadas à presença de antioxidantes.