Panela de pressão tempo de cozimento

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*Aproximadamente kcal por porção individual.

Receita de Como Cozinhar Feijão na Panela de Pressão

Cozinhar feijão é algo muito simples, mas que nem todo mundo sabe deixar ele no ponto certo, macio e gostoso. Para você que é novo na cozinha e quer aprender o passo a passo de como cozinhar feijão na panela de pressão rápido e simples, aqui eu vou te dar a melhor receita de todas! Você vai acertar de primeira e quem comer o seu feijão cozido, vai querer mais, pode ter certeza! Para quem já cozinha mas nunca consegue acertar o ponto certo do feijão, essa é a receitinha perfeita para você. Então aprenda aqui essa receita de como cozinhar feijão na panela de pressão que fica macio, não desmancha e rende um caldinho delicioso. O feijão é um alimento que não pode faltar de maneira alguma na mesa do brasileiro. Sempre acompanhado do arroz, esse é um dos alimentos mais consumidos no Brasil! Porém se for feito na panela comum, ele pode demorar muito tempo para cozinhar e com isso vem o gasto altíssimo de gás, então para economizar no gás, aprenda aqui como fazer para cozinhar feijão na panela de pressão bem temperado com pedacinho de bacon que é a gosto, mas que faz toda a diferença. Como Cozinhar Feijão na Panela de Pressão

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Informação Nutricional

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

• 200 g de feijão (equivalente a um pouco mais que 1 xícara de 240ml)
• 500 ml de Água
• 2 folhas de louro
• 3 colheres (sopa) de bacon (picado)
• 3 colheres (sopa) de cebola (picada)
• 2 dentes de alho (amassado)
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• salsinha a gosto (picada)

Como preparar Como Cozinhar Feijão na Panela de Pressão

Modo de Preparo em 14 passos.

1. Passo 1

   Em uma tigela ou bacia, coloque o feijão e cubra com água;

2. Passo 2

   Deixe de molho de um dia para o outro;

   

3. Passo 3

   Após esse período, retire essa água e transfira o feijão para a panela de pressão;

4. Passo 4

   Adicione os 500ml de água, as folhas de louro, tampe a panela de pressão e leve ao fogo médio;

   

5. Passo 5

   DICA: á quantidade ideal é quando a água fica 2 dedos acima do feijão.

6. Passo 6

   Quando pegar pressão, abaixe o fogo e conte 25 minutos;

   

7. Passo 7

   Passado esse tempo, desligue o fogo e aguarde a pressão sair sozinha;

   

8. Passo 8

   Abra a panela e verifique se o feijão está macio, se ele ainda estiver duro, deixe cozinhar mais um pouquinho;

9. Passo 9

   Numa panela, refogue o bacon na cebola, até que a cebola fique transparente;

   

10. Passo 10

    Adicione o alho e refogue mais um pouco;

    

11. Passo 11

    Transfira o feijão, junto com o caldo, para a panela que está com esse refogado;

12. Passo 12

    DICA: para deixar o caldo mais grosso, pegue uma concha de feijão, amasse e transfira para a panela;

13. Passo 13

    Adicione o sal, a pimenta e misture bem;

14. Passo 14

    Acrescente salsinha picada, mexa e sirva em seguida.

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