Dificuldade de preparo Fácil Tradição na Festa Junina, a canjica com leite condensado é uma receita que combina com os dias mais frios do
inverno, mas pode ser consumida em qualquer época do ano. Simples e fácil de fazer, o doce leva poucos ingredientes: canjica branca, leite, leite condensado, açúcar e canela em pó. O segredo para a canjica ficar macia é deixar de molho. Você pode deixar por 4 horas ou de um dia para o outro. Quando mais tempo
de molho, mais macia a canjica vai ficar. Confira como fazer a receita! Canjica com leite condensado — Foto: Receitas Modo de Preparo
Canjica com leite condensado — Foto: Receitas
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Dificuldade de preparo Fácil A canjica de panela de pressão é uma sugestão fácil e rápida para quem gosta de praticidade na cozinha. Sugestão para a Festa Junina
e para aquecer no inverno, a receita leva poucos ingredientes: milho-branco para canjica, leite, leite de coco, açúcar e canela. É importante deixar os grãos de molho antes de preparar a receita por, no mínimo, 6 horas. Se quiser, pode deixar de um dia para o outro. Dessa forma, os grãos vão ficar amolecidos e
a canjica, mais saborosa. Confira como fazer! Canjica de panela de pressão — Foto: Receitas Modo de Preparo
Canjica de panela de pressão — Foto: Receitas
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Qual a diferença entre a canjica branca e amarela?1. Qual a diferença da Canjica branca e amarela? Primeiro é importante dizer que essas canjicas não são a mesma coisa: a de cor branca é muito utilizada para fazer a canjica branca ou o Mungunzá (típico no Nordeste); já a canjica amarela é mais comum no restante do país, porém é mais parecida com o curau.
Como endurecer a canjica que ficou mole?4. Coloque no fogo e vá mexendo sem parar, quando engrossar vá adicionando mais leite e o chá de erva doca com cravo e o açúcar. 5. Näo deixe ficar mole, vá adcionando no momento que engrossar e já no final tempere a margarina, o sal e o creme de leite se for necessário.
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Quanto tempo deixar a canjica de molho
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