Epiglote é uma estrutura cartilaginosa que atua como uma válvula. Essa válvula se fecha durante o ato de engolir, impedindo que o alimento entre na via respiratória. Show
 A epiglote é uma estrutura cartilaginosa que atua como uma válvula, impedindo que alimentos e outros corpos estranhos sigam para o sistema respiratório no momento da deglutição. Quando o alimento ou outro corpo estranho entra no sistema respiratório, engasgamos. Esse processo garante que esse corpo estranho seja expelido e que o indivíduo possa respirar adequadamente. O engasgo é considerado uma emergência, uma vez que pode fazer com que a pessoa tenha a passagem de ar bloqueada, causando asfixia e, em alguns casos, a morte. Leia mais: Corpo humano — é capaz de realizar diversas funções graças às complexas estruturas que possui O que é epiglote?A epiglote é uma estrutura cartilaginosa que se estende da laringe à faringe. Ela tem a forma de uma folha e está ligada à borda superior da cartilagem tireoide. É importante não confundir epiglote com glote. A glote é o nome dado ao espaço entre as duas pregas vocais. Qual a função da epiglote?A epiglote é uma estrutura cartilaginosa que atua como uma espécie de válvula. Durante o ato de engolir o alimento (deglutição), essa válvula se fecha e impede que o alimento siga em direção à via respiratória. Quando estamos respirando, no entanto, a válvula se abre, permitindo o fluxo adequado de ar. Leia mais: Nariz — estrutura cartilaginosa também muito importante para nossa respiração O que é engasgo?O engasgo nada mais é que uma manifestação do nosso organismo para expelir um corpo estranho das vias respiratórias. Quando nos alimentamos, por exemplo, e o alimento “segue para o caminho errado” durante o ato de engolir, engasgamos. O engasgo pode ser bastante perigoso, uma vez que nem sempre consegue garantir que o corpo estranho seja expelido das vias respiratórias. Nessas situações, uma pessoa pode ter asfixia, ficar inconsciente e até mesmo morrer. É necessário, portanto, que a pessoa seja socorrida rapidamente. Quando se fala em socorro em caso de engasgo, uma das técnicas para tanto é a manobra de Heimlich. Para realizá-la, é importante que a pessoa que fará o socorro se posicione atrás da vítima e passe os braços ao redor do abdome dela. É importante manter uma das mãos fechadas sobre a região da boca do estômago, e a outra mão comprimirá a primeira. Ao mesmo tempo, a pessoa deve empurrar a boca do estômago no sentido para dentro e para cima. O movimento deve ser repetido até que o corpo estranho seja eliminado. Veja a figura abaixo. É importante destacar que dar palmadas nas costas da pessoa que está engasgada é um mito. A técnica não ajudará a pessoa a se desengasgar e pode fazer com que o socorro correto seja adiado, o que pode colocar a vida dela em risco. Autor: Lívia Lourenço do Carmo MD • Revisor: Gabriel Carvalho Lacerda MD A deglutição é um mecanismo de reflexo complexo através do qual o alimento é empurrado da cavidade oral até o esôfago e depois em direção ao estômago. Esse movimento do alimento sendo empurrado da cavidade oral até o esôfago e o estômago é chamado de propulsão e é uma parte importante do processo digestivo. Este artigo traz uma visão geral e detalha as três fases da deglutição (fase oral, fase faríngea e fase esofágica), incluindo os músculos envolvidos, a inervação e os aspectos clínicos. Estágios da deglutição
Visão geralPara entender a deglutição, primeiro nós temos que compreender o processo digestivo. Lembre-se que o sistema digestivo é formado por órgãos que podem ser classificados em dois grupos: o canal alimentar (ou trato gastrointestinal) e os órgãos digestivos acessórios. Todos esses órgãos têm sua função particular, mas trabalham juntos para processar o alimento. Existem seis atividades essenciais envolvidas no processamento do alimento:
Estágios da deglutiçãoO processo da deglutição é uma parte essencial do processo digestivo. O alimento é primeiramente ingerido, quando é levado à boca, e então é quebrado pela mastigação, movimentos da língua, saliva e dentes até se tornar o bolus ou bolo alimentar, uma massa macia. O bolo alimentar é macio o suficiente para ser facilmente deglutido e propelido pelo canal alimentar. Uma vez que a comida é deglutida, ela segue da boca para a orofaringe, laringofaringe e então passa para o esôfago até chegar no estômago. O alimento é propelido nessa direção pela peristalse ou contrações peristálticas, que são contrações e relaxamentos alternantes e involuntários da musculatura lisa do trato digestivo. As contrações ocorrem anteriores ao bolus, para propelí-lo, enquanto a musculatura logo à frente do bolo alimentar se relaxa para permitir a sua passagem. Esse complexo processo de deglutição envolve a coordenação de 22 grupos musculares distintos, envolvendo a cavidade oral, a faringe e o esôfago. A deglutição é dividida em três estágios:
Fase oralA fase oral é o primeiro estágio da deglutição e é um processo voluntário. Também é comumente conhecida como fase bucal. Ela envolve a contração da língua para empurrar o bolus contra o palato mole e posteriormente até a orofaringe, tanto pela língua quanto pelo palato mole. A pressão que o bolo alimentar faz na orofaringe posterior ativa receptores sensitivos orofaríngeos do nervo glossofaríngeo (NC IX), que enviam sinais ao núcleo solitário no centro de deglutição, na região inferior da ponte e do bulbo, no tronco encefálico. O centro de deglutição envia então sinais para iniciar e controlar as duas próximas fases da deglutição: a fase faríngea e a fase esofágica. Durante a fase oral, o esfíncter esofágico superior está fechado e o alimento não consegue passar para o esôfago até que ele se abra. Fase faríngeaA próxima fase da deglutição é a fase faríngea. Ao contrário da fase oral, a fase faríngea é um processo involuntário. Primeiro a língua bloqueia a cavidade oral. Depois, a nasofaringe é separada da orofaringe e da laringofaringe pela elevação do palato mole e da úvula. A faringe então se eleva, por causa da contração dos músculos supra-hióideos e dos músculos longitudinais da faringe, fazendo com que a epiglote bloqueie a traqueia. Finalmente, o esfíncter esofágico superior relaxa e se abre, permitindo que o alimento entre no esôfago. Durante essa fase, a respiração é inibida e a epiglote bloqueia a via aérea superior para prevenir que o bolo alimentar e os líquidos ingeridos entrem nas vias aéreas e sejam inalados. Se o alimento entrar na via aérea o reflexo de tosse é disparado. Isso pode acontecer se a pessoa falar ou inalar enquanto deglute. A fase faríngea está sob o controle autonômico do centro de deglutição, localizado na região inferior da ponte e do bulbo, no tronco encefálico. Mais especificamente, o núcleo ambíguo, na formação reticular, faz parte do centro de deglutição e é responsável por gerar impulsos somáticos eferentes. Esses impulsos nervosos são transmitidos por vários nervos cranianos para inervar os músculos esqueléticos da faringe e do esôfago superior que estão envolvidos na fase faríngea da deglutição. É principalmente o nervo vago (NC X) que transmite esses impulsos nervosos, mas cinco outros nervos cranianos estão envolvidos na fase faríngea ativamente: o nervo trigêmeo (NC V), o nervo facial (NC VII), o nervo glossofaríngeo (NC IX), o nervo acessório (NC XI) e o nervo hipoglosso (NC XII). Fase esofágicaO último estágio da deglutição é a fase esofágica. Assim como a fase faríngea, esse processo é involuntário. O bolo alimentar é forçado inferiormente da faringe para o esôfago por contrações sequenciais dos três músculos constritores da faringe (músculos constritores superior, médio e inferior), que juntos formam a camada circular externa da faringe. Essa contração muscular cria uma onda peristáltica. Uma vez que o bolo alimentar entra completamente no esôfago, o esfíncter esofágico superior se contrai e se fecha novamente. O bolo alimentar então se movimenta pelo esôfago devido à peristalse, contrações sequenciais da musculatura lisa adjacente que direciona o alimento. A gravidade também ajuda nos movimentos do bolus até o estômago. O esôfago perfura o diafragma no hiato esofágico e continua inferiormente até se unir ao estômago no orifício cárdico, que é circundado pelo esfíncter esofágico inferior. Ele também é conhecido como esfíncter gastroesofágico ou esfíncter cárdico. Quando o bolus se aproxima do estômago, o esfíncter esofágico inferior ao redor do orifício cárdico se abre e permite a passagem do bolo alimentar para o estômago. Uma vez que o bolus entra, o esfíncter esofágico inferior se fecha para prevenir a regurgitação do conteúdo do estômago, protegendo o esôfago contra o refluxo ácido do estômago. Revise tudo o que você já sabe sobre o sistema digestivo com o teste a seguir e reveja seus pontos fracos! Notas clínicasA lesão de qualquer músculo ou nervo envolvido na deglutição pode levar à disfunção nos seus estágios. A disfunção da fase oral pode ocorrer se o paciente tiver problemas com a inervação da língua. Na impossibilidade de movimentos linguais apropriados, o paciente pode ter dificuldade de formar o bolus e em movimentá-lo em direção à orofaringe posterior. Se houver uma disfunção na fase faríngea, o bolo alimentar ou líquidos ingeridos podem passar através da epiglote e entrar na via aérea, se a epiglote não estiver bloqueando suficientemente a via aérea superior. Substâncias podem então tocar ou penetrar nas pregas vocais e seguir até os pulmões, causando uma sensação de engasgo, uma mudança na qualidade da voz e falta de ar. Durante a fase esofágica, se o esfíncter esofágico
inferior não permanecer contraído, o conteúdo do estômago pode ser regurgitado para o esôfago. Isso irrita a mucosa do esôfago e pode levar à pirose ou ao refluxo gastroesofágico. ReferênciasTodo o conteúdo publicado no Kenhub é revisado por especialistas em medicina e anatomia. As informações que nós fornecemos são baseadas na literatura acadêmica e pesquisas científicas. O Kenhub não oferece aconselhamento médico. Você pode aprender mais sobre nosso processo de criação e revisão de conteúdo lendo nossas diretrizes de qualidade de conteúdo. Bibliografia:
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Etapas da deglutição - quer aprender mais sobre isso? As nossas videoaulas divertidas, testes interativos, artigos em detalhe e atlas de alta qualidade estão disponíveis para melhorar rapidamente os seus resultados. Com quais você prefere aprender? “Eu diria honestamente que o Kenhub diminuiu o meu tempo de estudo para metade.” – Leia mais. O que impede que o alimento entre na traqueia?A epiglote impede que o alimento entre no sistema respiratório. Isso é importante porque o alimento, quando entra no sistema respiratório, pode causar asfixia e, até mesmo, morte.
Qual estrutura impede que o alimento?Epiglote é uma estrutura cartilaginosa que atua como uma válvula. Essa válvula se fecha durante o ato de engolir, impedindo que o alimento entre na via respiratória. A epiglote se estende da laringe em direção à faringe.
O que é epiglote e qual a sua função?A epiglote é uma estrutura cartilaginosa presente na laringe. Sua principal função é evitar a passagem de alimentos do sistema digestório para o sistema respiratório. A epiglote (do grego, epi = sobre, em cima; glottis = laringe) é uma lâmina de cartilagem elástica em forma de folha presente na laringe.
Qual o tecido responsável pela deglutição?Os músculos da língua, faringe e esôfago estão envolvidos no processo de deglutição, que é dividido em três fases: fase oral, fase faríngea e fase esofágica. Os nervos cranianos também desempenham muitos papéis importantes nessas fases.
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Que órgão impede que o alimento entre na traqueia durante a deglutição?
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