(foto/divulgação) Show O microbiologista Alessandro Silveira esclarece algumas dúvidas a respeito dos organismos com o objetivo de difundir a importância destes seres microscópicos para a vida humana na Terra A descoberta da substância bactericida penicilina, em 1928, pelo biólogo britânico Alexander Fleming, foi um verdadeiro marco na história da medicina, modificando drasticamente a trajetória humana na Terra. Isto porque a penicilina deu origem aos primeiros
antibióticos, no final de década de 1930 e início de 1940, que tornaram possível combater e tratar infecções bacterianas, hoje tidas como simples, mas que até então eram responsáveis por ocasionarem a morte de milhões de pessoas, reduzindo bastante a expectativa de vida da população mundial. Com o objetivo de difundir o poder positivo das bactérias e de esclarecer dúvidas a respeito destes microrganismos, o pós-doutor em microbiologia responde, abaixo, algumas perguntas muito comuns. Alessandro Silveira também é autor do livro “O lado bom das bactérias – O poder invisível que fortalece sua defesa natural para ter uma vida mais feliz e longeva”, lançado recentemente pela Editora Gente. O que são bactérias? De acordo com Silveira, as bactérias conseguem duplicar-se a cada 20 minutos, 30 minutos em média. Em razão dessa capacidade muito rápida de multiplicação, estes seres unicelulares estão disseminados por todo o planeta. “No nosso corpo, em rios, no solo, nas geleiras, no mar, e até nos vulcões. Em todo o ambiente que for possível imaginar existem bactérias”, informa. Qual é a função das bactérias? Conforme Silveira, substratos bacterianos são relevantes ainda para a realização de diversas reações químicas. A produção e o refinamento do petróleo, por exemplo, são possíveis por conta da ação destes microrganismos unicelulares. Outra importante função das bactérias se encontra na área da genética. “Graças a mecanismos bacterianos, é possível realizar a edição gênica, que num futuro próximo permitirá que possamos silenciar genes defeituosos ou com mutações”,
diz. Contudo, segundo ele, a maioria destes microrganismos tem função muito positiva. “Seres onipresentes, as bactérias são fundamentais ao ecossistema. Não haveria ambiente saudável e clima favorável no planeta sem elas”, enfatiza. Qual o impacto positivo das bactérias para o organismo humano?
De acordo com Silveira, ao colonizar o intestino, as bactérias ajudam na construção da barreira intestinal que protege o corpo humano da ação de microrganismos patológicos oriundos dos alimentos, por exemplo. Segundo o bioquímico, através desse mecanismo, as bactérias combatem a inflamação do corpo, impedindo o aparecimento de doenças como obesidade, diabetes tipo 2, doenças autoimunes e até o autismo. O pós-doutor em microbiologia destaca ainda a importância destes organismos unicelulares na produção de vitaminas e de vários tipos de hormônios, entre os quais os neurotransmissores, que contribuem para a manutenção da saúde mental. Outra importante função das bactérias, segundo Silveira, é proteger o corpo contra substâncias alimentícias com potencial carcinogênico. Qual é a função
dos antibióticos? Eles são eficazes contra infecções causadas por vírus? Por que algumas bactérias são patogênicas? De acordo com Silveira, entre as bactérias que expressam apenas o seu lado patogênico, estão a Neisseria meningitidis, causadora da meningite meningocócica, e a Mycobacterium tuberculosis, que acarreta a tuberculose, doença infecciosa que mais matou pessoas na história da humanidade. Em relação às bactérias que apenas em algumas condições se tornam patogênicas, o pós-doutor em microbiologia destaca a Escherichia coli.
Outro exemplo de bactéria que por conta do desequilíbrio bacteriano pode se tornar patogênica é a Staphylococcus aureus. “Ela frequentemente reside na pele, e sob determinadas circunstâncias, como o aumento da oleosidade, pode gerar infecções cutâneas, tal qual a foliculite furúnculo”, afirma o bioquímico. Fonte: Jimenes Comunicação Qual a importância das bactérias na indústria alimentícia Medicina meio ambiente economia é em nosso corpo?Elas auxiliam: digestão de ruminantes, tratamento de esgoto, produção de antibióticos, fabricação de laticínios etc. As bactérias não são somente organismos causadores de doenças! Elas contribuem, e muito, para melhorar a qualidade ambiental e de vida de diversas espécies.
Qual é a importância das bactérias para o meio ambiente?Para a natureza, as bactérias são importantes porque atuam, juntamente aos fungos, na decomposição. Esse processo é importante porque esses organismos transformam matéria orgânica em produtos inorgânicos, que são aproveitados por outros seres.
Qual é a importância das bactérias nos alimentos?As bactérias lácticas utilizadas na fermentação de alimentos são capazes de inibir ou reduzir a contaminação por microrganismos deteriorantes e/ou patogênicos, por meio da produção de vários agentes antimicrobianos. A acidificação é o fator primário na preservação de produtos de fermentação láctica.
Qual a importância ecológica alimentar é para a medicina das bactérias?As bactérias realizam a decomposição da matéria orgânica do solo e dos oceanos (resto de alimentos e de animais, por exemplo) e são responsáveis pela liberação de elementos indispensáveis à vida.
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